Описание
Тортик с кисловатым вкусом. С белым как снег творогом. Просто объденье.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
180 г
-
Сахарная пудра
70 г
-
Ванилин
1 упаковка
-
Соль
-
Масло сливочное
95 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желатин
6 шт
-
Творог
250 г
-
Сахар
150 г
-
Лимон
1 шт
-
Сливки
150 г
-
Груша
1 банка
Приготовление
Ингредиенты для теста смешиваем и замесили тесто.
готовое тесто кладём в холодильник на 30 мин.
30 мин прошло раскатали тесто и положили в форму и делаем бортики.Форму предварительно смазать.
сверху кладём бумагу и насмпаем(фасоль или горох)
и ставим в духовку на 20 мин при 200 градусах.
Желатин замочить в холоддной воде на 10 мин
с груш слить сок.
в грушевый сок добавляем сок лимона,сахар,творог и перемешали.
Желатин растворить на водянной бане. Сливки взбить.
Вводим желатин и взбитые сливки в нашу творожную массу.
Берём ободок от нашей формы и накрываем корж. Чтобы наша масса не растеклась. Выкладываем 1/3 части массы на корж.
по краям кладём груши и заливаем оставшиейся творожной массой. И ставим в холодильник на 3-4 часа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.