Описание
Я не очень люблю супы и картошку, но этого нежного супа с копченым вкусом и ароматом могу съесть и две тарелки))
Ингредиенты
-
Картофель
500 г
-
Бедро куриное
1 шт
-
Сырок плавленый
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Вода
1 л
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Картофель и плавленные сырки режем кубиками и кидаем в кипящую воду, варим, пока картофель не станет мягким
Нарезанные лук и чеснок обжариваем на небольшом количестве растительного масла
Куриное бедро отделяем от кости и режем небольшими кусочками
В сваренную с сырками картошку (воду не сливать) добавляем обжаренные лук-чеснок и куриное бедро. С помощью блендера превращаем все ингредиенты в пюре
Добавляем соль, паприку и черный перец, перемешиваем и даем постоять минут 10
Посыпаем зеленым луком, по желанию можно добавить болгарский перец
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.