Описание
Эту закуску я готовила еще летом, вот только сейчас нашлось время выложить. Свежие, сочные, зеленые огурчики, фаршированные пюре из соленой семги, селедки в сочетании со сливочным маслом, приправленные густыми свежими сливками и посыпанные красной икрой - поистине царское угощение! Но раз в году (а может и не раз... ) можно приготовить такое блюдо и насладиться им!
Приготовление
Огурцы разрезать вдоль и вынуть мякоть. Размягченное масло взбить. Семгу, сельдь и яйцо измельчить и смешать со сливками и маслом и еще раз взбить. Готовой массой начинить огурцы и украсить икрой. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.