Описание

Огурцы по-датски
Эту закуску я готовила еще летом, вот только сейчас нашлось время выложить. Свежие, сочные, зеленые огурчики, фаршированные пюре из соленой семги, селедки в сочетании со сливочным маслом, приправленные густыми свежими сливками и посыпанные красной икрой - поистине царское угощение! Но раз в году (а может и не раз... ) можно приготовить такое блюдо и насладиться им!

Ингредиенты

  • Огурец

  • Семга

  • Сельдь

  • Яйцо куриное

  • Масло сливочное

  • Сливки

  • Икра красная

Приготовление

step-0
Огурцы разрезать вдоль и вынуть мякоть. Размягченное масло взбить. Семгу, сельдь и яйцо измельчить и смешать со сливками и маслом и еще раз взбить. Готовой массой начинить огурцы и украсить икрой. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.