Описание
Эти тефтельки очень нежные и настолько совершенные, что кажется, и добавить больше нечего. В мультиварке их вкус получится более насыщенным и сочным. Готовим в Vitek VT-4205 BK.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
300 г
-
Рис
0.75 стакан
-
Соль
-
Перец черный
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
200 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сливки
1 упаковка
-
Крахмал
1 ст. л.
Приготовление
Готовим фарш для тефтелей. Мясной фарш, рис, лук, соль, специи соединяем и перемешиваем.
Формируем тефтели в виде шариков. Укладываем в чашу мультиварки. Готовим в режиме выпечка - 40 минут.
Достаем тефтели, мультиварку переключаем в режим Поджаривание.
Обжариваем на растительном масле лук и грибы.
Добавляем сметану и сливки. Перемешиваем.
Выливаем крахмал разведенный в воде. Помешиваем до закипания.
Как только масса закипит, погружаем в нее тефтели.
Готовим в режиме Тушение 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.