Описание
Это блюдо - моя импровизация на тему фасоли, острого и мясного. Почему по-мексикански? Ну, потому что остро, горячо, сытно. В приготовлении этого простого вкусного блюда мне помогла моя мультиварка VITEK VT-4203 SR.
Ингредиенты
-
Фасоль консервированная
400 г
-
Говядина
400 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Перец чили
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Колбаски
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
Приготовление
Вот небольшой набор продуктов. Забыла поставить фасоль
Колбаски нарезать кружками, говядину кубиками 1х1 см
В чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить растительное масло, включить режим "Малый объем"
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до прозрачности
Включить программу "Экспресс режим"
Добавить говядину с колбасками, обжарить до румяности
Добавить мелко нарезанный помидор, болгарский перец, перец чили, паприку, чеснок, соль, обжарить минут 20
Добавить консервированную фасоль
Включить режим "тушить" на 1 час
За 20 минут до окончания программы добавить мелко порубленную зелень петрушки и укропа
Хорошо размешать и подавать в глубоких чашках
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.