Описание
Очень вкусный и очень простой пирог. Тесто без дрожжей, яиц и молока.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сахар
170 г
-
Вода
120 мл
-
Масло подсолнечное
55 мл
-
Ванилин
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Соль
-
Ревень
300 г
-
Малина
2 горстк.
Приготовление
Дла теста понадобится - мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, ванилин, разрыхлитель, сахар, сода, соль.
Готовим тесто. Все ингредиенты насыпать в ёмкость и налить всю жидкость, перемешать хорошо миксером. (О сахаре. Сахар не уменьшайте, пусть будет, как в рецепте. Иначе вкусным пирог не будет...) Силиконовую форму смазать маслом и выложить часть теста. Мокрой рукой распределить его на дне формы. Выложить на тесто начинку. Сверху начинки остальное тесто и разравнять мокрой рукой. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут.
Для начинки очистить, нарезать не мелко ревень и насыпать сахар.
Добавить малину и перемешать начинку.
Пирог испёкся. Перевернуть форму вверх дном на большую тарелку.
Подождать, когда немного он остынет, и посыпать верх сахарной пудрой.
Пирог я разрезала на 8 частей.
Очень вкусный пирог. Нежное, мягкое тесто. О начинке молчу, язык проглотишь!!!
Пожалуйста пробуйте и добавляйте фотоотчёты в моему рецепту.
Приятного аппетита и удачи!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.