Описание
Вкусное, ароматное блюдо из рыбы с добавлением грибов, картошки и болгарского перца. Приготовлено в мультиварке " Vitek"-VT42 06-R.
Ингредиенты
-
Рыба
600 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Специи
-
Укроп
Приготовление
Нарезать лук тонкими полукольцами
Грибы нарезаем тонкими пластинками
Картофель нарезаем кружочками толщиной 2-3 мм.
Болгарский перец режем кубиками
Выбираем режим "Поджаривание", разогреваем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем грибы и жарим, периодически помешивая, 3-5 мин. Добавляем болгарский перец и картофель, перемешиваем.
Добавляем рыбу, солим, перчим, добавляем специи для рыбы (по желанию) и готовим 15-20 мин, периодически помешивая. Крышку не закрывать! Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным укропом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.