Котлеты куриные с сыром в мультиварке

Описание

Безумно вкусная вещь, эти котлеты... Кусочки курицы получились очень нежными и котлеты сами очень сочные. Да и готовятся достаточно быстро, что не может не радовать. Угощайтесь! Готовим в мультиварке VITEK VT-4201

Ингредиенты

Филе куриное

400 г
Масло растительное
Соль

1 ч. л.
Перец черный
Лук зеленый

1 пуч.
Петрушка

2 ст. л.
Сыр твердый

100 г
Мука пшеничная

2 ст. л.
Крахмал

2 ст. л.
Паприка сладкая

1 ч. л.
Чеснок

3 зуб.
Горчица

1 ч. л.
Майонез

2 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт

Приготовление

Куриное филе промыть и нарезать кубиками

Приготовим маринад. Для этого к яйцам добавим майонез (или сметану) и молотую сладкую паприку.

Затем добавить соль, перец черный молотый, горчицу, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, нарезанную петрушку и зеленый лук

Все тщательно перемешать и в полученный маринад добавить кусочки филе. И еще раз все хорошо перемешать. Оставить мариноваться минут на 20-30.

Затем к общей массе добавить муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать

Готовим в мультиварке VITEK VT-4201. Влить растительное масло в в чашу мультиварки и нагреть. Набирая мясную смесь ложкой, обжарить котлеты в мультиварке в режиме "Cake" при закрытой крышке, минут по пять с каждой стороны до румяной корочки.

Комментарии и отзывы