Описание
В этом году большой урожай абрикос, грех этим не воспользоваться! Жара одолевает, хочется чего-то освежающего, холодненького и вкусного. Думала я, думала, и придумала вот такой десерт. На конкурс "Сладкий вкус лета".
Ингредиенты
-
Абрикос
500 г
-
Миндаль
100 г
-
Сливки
150 г
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
-
Шоколад молочный
30 г
-
Лед
150 г
Приготовление
Абрикосы моем и удаляем косточки.
С помощью блендера измельчаем абрикосы в пюре.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой.
Лед измельчаем до состояния снега.
В абрикосовое пюре добавляем молотый миндаль,
лед,
сливки и аккуратно перемешиваем.
Перекладываем десерт в стаканы, сверху выкладываем немного взбитых сливок, посыпаем их тертым миндалем и шоколадом.
Украшаем абрикосом. Подавать сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.