Картофельный хлебец

Описание

рецептик этот я увидела относительно давно у Д. Малаховой он мне очень понравился и этот был мой первый опыт вообще с тестом, до этого я как то не решалась, решившись я не пожалела. Аромат я вам скажу стоял отличный впрочем как и вкус. Выношу на ваш суд))

Ингредиенты

Мука пшеничная

175 г
Лук репчатый

1 шт
Порошок пекарский

2 упаковка
Перец красный жгучий
Яйцо куриное

1 шт
Горчица

1 ст. л.
Молоко

1 ст. л.
Сыр твердый

100 г
Картофель

1 шт

Приготовление

просеиваем муку и добавляем порошок

теперь перчик щепотку

трем на терке картофель

отдельно смешиваем молоко, яйцо, горчицу

добавляем к остальной массе

трем на мелкой терке сыр и туда же кладем

добавляем жареную на сливочном масле луковку(в идеале синюю)

замешиваем тесто

и кладем на противень и с бумагой

и ставим в розогретую духовку

у меня духовка времен царя гороха но печет все на свете)))))))))поэтому я постоянно смотрела за выпеканием, корочка быстро появляется, но главное что бы внутри пропеклось все поэтому лутче пусть печется не на высокой температуре.