Описание
Простой и быстрый рецепт пирога с неповторимым вкусом и ароматом детства... А начинки могут быть разнообразные, сегодня у меня вишневая шарлотка... Вариантов приготовления этого вкуснейшего пирога масса, этот рецепт "живет" в нашей семье уже не одно поколение, всегда получается удачным и радует своим неповторимым вкусом.
Ингредиенты
-
4 шт
-
1 стакан
-
1 стакан
-
300 г
-
-
1 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром, добавить муку, цедру лимона, натертую на мелкой терке, хорошо размешать. Белки взбить в пышную пену, чтоб увеличились в размере в 3-4 раза, и аккуратно ввести в тесто, добавить коньяк.
Вишни очистить от косточек, зимой можно использовать мороженую или в собственном соку, форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, выложить вишни.
Сверху аккуратно разместить тесто. Выпекать в разогретой духовке 180 С 30-40 минут (ориентироваться на бесподобный аромат и румяную корочку).
В жаркий летний день со стаканчиком холодного молочка улетает в считанные минуты.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.