Описание
Вкусно, просто и быстро. Готовый рулет удобно взять с собой на природу, для перекуса если шашлыки не предвидятся.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Грудка куриная
500 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Лук-порей
1 шт
-
Колбаски
3 шт
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
-
Сухари панировочные
50 г
Приготовление
Приготовим необходимые продукты.
Куриное мясо пропустим через мясорубку вместе с луком. Очищенный кабачок натрем на крупной терке, смешаем с куриным фаршем.
К фаршу добавим соевый соус, яйцо, поперчим, приправим паприкой, хорошо перемешаем.
На фольгу насыпим слой панировочных сухарей.
Сверху выложим фарш кабачково-куриный.
Для начинки приготовим лук порей и колбаски охотничьи.
От лука порея отделим несколько белых чешуек. Завернем в них копченые колбаски. Выложим на фарш.
Фарш сформируем рулетом. Завернем рулет в фольгу. Уложим на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
За 10 минут до готовности развернем фольгу, смажем желтком и запекаем до румяной корочки.
Такой рулет можно взять с собой на пикник. Кушать можно с кетчупом, горчицей. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.