Описание

Сырный суп с копчёными сосисками
Очень-очень вкусный и сытный супчик. Готовится очень быстро, всегда выручает, когда совсем нету времени для кухни, продукты можно найти дома в холодильнике. Это один из моих самых любимых)

Ингредиенты

  • Шампиньоны

    700 г

  • Картофель

    8 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сырок плавленый

    5 шт

  • Зелень

    1 пуч.

  • Соль

  • Перец душистый

  • Масло сливочное

  • Масло оливковое

  • Приправа

  • Сосиска

    1 упаковка

Приготовление

step-0
Картофель, лук и морковь нарезаем и кладём в кастрюлю (у меня 3 л)
step-1
Пока овощи варятся мы нарезаем луковицу и грибы, обжариваем, в конце жарки добавляем немного перца и соли.
step-2
Затем нарезаем сосиски маленькими кружочками.
step-3
Нарезаем сыр на средние кусочки.
step-4
Когда начнёт кипеть, кладём в кастрюлю грибы и сосиски.
step-5
Затем кидаем сыр.
step-6
Перемешиваем, и ждём, пока наш сыр расплавится и суп станет совсем белым. Затем бросаем в суп зелень. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Я использую "торчин 12 овощей"
step-7
Вот и всё, наше блюдо готово. Приятного аппетита)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.