Описание
Очень вкусный кукурузный кекс без глютена. Если нет непереносимости, то можно использовать пшеничную муку, будет еще вкуснее!
Ингредиенты
-
Мука кукурузная
1.5 стакан
-
Крахмал кукурузный
0.75 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец белый
0.5 ч. л.
-
Сахар
1.5 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Кефир
1 стакан
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Смешать все ингредиенты, сначала жидкие, потом добавить соль, сахар, муку, крахмал, разрыхлитель, перец, тертый сыр. В оригинале рецепта еще были указаны обжаренные кедровые орешки, можно добавить, если есть возможность.
Вылить смесь в форму и поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку, выпекаем до готовности, примерно 30 минут. Подавать теплым.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.