Описание
Salade paradis. Еще один интересный овощной салат, заправленный вкусным соусом. С удовольствием предлагаю рецепт.
Ингредиенты
-
Сливки
0.5 стакан
-
Уксус
2 ст. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Помидор
4 шт
-
Фасоль стручковая
2 стакан
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Перец душистый
0.333 ч. л.
-
Листья салата
0.5 пуч.
Приготовление
Вот наши продукты.
Салат измельчаем, но не мелко.
Помидоры нарезаем кубиками. Добавляем их к салату и фасоли.
Готовим соус: сливки нагреваем на водяной бане и смешиваем с уксусом, горчицей, оливковым маслом, солью и перцем.
Хорошенько все перемешиваем. Убираем в холодильник минут на 5.
Салат посыпаем сверху вареным яичным желтком и измельченной петрушкой. Поливаем обильно соусом. Салат готов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.