Описание
Очередной рецепт, который подходит для детского питания. Вот уж точно нет никаких проблем, чтобы ребенок ни только помог приготовить такие кексы, но и съел их с огромным удовольствием. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Кефир
170 мл
-
Мука пшеничная
150 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар тростниковый
50 г
-
Яйцо перепелиное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Клюква
30 г
-
Куркума
2 г
-
Творог
100 г
Приготовление
Подготовим наши продукты. Не удивляйтесь, что я использую куркуму - она дает невероятный солнечный цвет продуктам и очень полезна.
Просейте муку с щепоткой соли, разрыхлителем и куркумой в миску.
Взбейте яйца вилкой или венчиком, добавьте сахар, размягченное сливочное масло и кефир или йогурт.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты и добавьте клюкву.
Моя дочь просто обожает все мешать :)) Поэтому следующий шаг я доверила ей - перемешать тесто до однородного состояния.
А еще - раскладывать тесто по формочкам :)))
Формочки ставим в лоток для приготовления на пару и отправляем в мультиварку на 30 минут. Программа - готовить на пару.
Открыть мультиварку, проверить кексы на сухую зубочистку и дать немного остыть.
Соедините остатки сахара, клюквы и мягкого творога в однородную массу.
Подавайте кексы, украсив их кремом и ягодами клюквы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.