Описание

Рождественская утка с яблоками в мультиварке
Утка без хлопот. Минимум усилий, отличный результат! Удивительное, мягкое мяско уточки. На гарнир советую хурму, она отлично сочетается с любым мясом. С Новым Годом и Рождеством!

Ингредиенты

  • Утка

    1.5 кг

  • Яблоко

    2 шт

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Перец черный

    0.5 ч. л.

  • Масло растительное

    15 г

Приготовление

step-0
Два яблока нарезать дольками.
step-1
Начинить утку (весом примерно 1,5 кг) яблоками, кожицу зашить нитками. Посолить, поперчить.
step-2
На дно мультиварки налить масло растительное. Положить утку. Как видите утка лежит не ровно, места естественно не хватило, но мне не так уж и важен этот момент. Думаю найдутся и те кому это не понравится, тогда лучше делать утку в духовке. Но это уже другой рецепт. Закрываем крышку ставим режим "Выпечка" на 30 минут.
step-3
Через 30 минут уточку переворачиваем на другой бочок. И так же ставим на 30 минут режим "Выпечка". Многие еще поджаривают картошечку на масле, в котором жарилась птица, но я вам не советую готовить пищу на старом масле, в нем очень много канцерогенов, а они вредны для нашего организма. Берегите себя!
step-4
Приятного Аппетита!!! С Новым Годом и Рождеством!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.