Описание
Это песочное печенье очень нежное и рассыпчатое. Легкое в приготовлении, оно еще и очень вкусное! Попробуйте, и вам понравится!
Ингредиенты
-
Майонез
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
1 стакан
-
Уксус
0.5 ст. л.
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Ванилин
-
Шоколад молочный
70 г
-
Мука пшеничная
4 стакан
Приготовление
Эти ингредиенты нам понадобятся. Я делала половину порции.
Взбить яйцо с сахаром, добавить масло комнатной температуры и майонез.
Добавить муку, ванилин и замесить тесто. Соду я гасила яблочным уксусом.
Тесто получится не густым, мягким. Если тесто покажется жидковатым, чтобы скатать из него шарики, то добавьте муки (но я не добавляла).
Из теста скатать шарик и обмакнуть одной стороной в сахар.
Тесто очень нежное, получается не идеально ровно, но при выпечке оно растечется и округлится.
Выпекать печенье минут 20 при температуре 170 градусов.
Готовое печенье получилось таким румяным, с блестящей сахарной корочкой.
Шокодад растопить на водяной бане.
Ножом или ложкой еще горячим шоколадом произвольными движениями нанести на печенье шоколадные полоски.
Вот какая красота у нас получилась. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.