Описание
Ароматное, пряное блюдо с восточной ноткой. Очень вкусное и ароматное. Курица получается сочной и очень мягкой, а так как не используем масло в приготовлении блюда, оно получается достаточно диетичным (подходит для диеты Дюкана).
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
3 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соевый соус
50 мл
-
Уксус
25 мл
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Хмели-сунели
0.5 ч. л.
-
Кинза
0.5 ч. л.
-
Орех мускатный
0.1 ч. л.
-
Гвоздика
10 шт
Приготовление
Окорочка разделяем на голень и бедро. Я снимаю кожу еще. В посуде для маринования делаем маринад: соевый соус, бальзамик, горчица, чили и все приправы перемешиваем.
Чеснок режем на небольшие полосочки. Курочку ножом аккуратно надрезаем в нескольких местах и начиняем чесноком
Выкладываем курицу в маринад и оставляем на час. В чашу мультиварки выкладываем курицу вместе с маринадом. Ставим режим ВЫПЕЧКА 30 мин при закрытой крышке, через 15 мин переворачиваем подрумянившуюся курочку на другой бочок и оставляем дожариваться
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.