Описание

Куриные голени в сметане
Мне кажется, что доедать все, что осталось после праздников надоело и пора вспомнить про мультиварку. Особого труда при приготовлении не будет, а куриное мясо получается удивительно необычным по вкусу и совершенно непохожим ни на жареное, ни на тушеное, ни на запеченое. Похожий рецепт предлагала поваренок masiandra, но мой вариант имеет отличия, поэтому осмелюсь предложить свой рецепт. Предупреждаю сразу - на порцию надо две голени, одной явно мало.

Ингредиенты

  • Голень куриная

    8 шт

  • Сметана

    200 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Соль

  • Лист лавровый

    2 шт

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Перец черный

  • Приправа

Приготовление

step-0
Из этих продуктов будем готовить.
step-1
Голени посолить, поперчить, посыпать приправами на ваш вкус.
step-2
Мультиварку установить на программу "Выпечка" на 40 минут, на дно чаши налить подсолнечное масло и прогреть 3-5 минут (крышка закрыта).
step-3
Затем уложить подготовленные голени.
step-4
Через 20 минут голени перевернуть и добавить нарезанный кольцами или полукольцами лук.
step-5
После окончания программы влить сметану, положить 2-3 лавровых листа, закрыть крышку и установить программу "Молочная каша" и пусть готовится до сигнала окончания.
step-6
В чаше мильтиварки все будет выглядеть вот так.
step-7
Подавать можно с тушеными овощами, картофельным пюре. У меня на гарнир рис по-болгарски по рецепту Катюши Васильевой. Все получилось необыкновенно вкусно, попробуйте сами. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.