Описание
Мясо не жареное и не тушеное, а очень НЕЖНОЕ.
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Мясо крупно режем (на каждого примерно по 2 кусочка). Лук, морковь режем крупно, добавляем к мясу. Туда же кетчуп, майонез, соль и специи. Перемешать. На ночь в холодильник.
В мультиварку наливаем воду (в которой я варила одновременно картофель, очень крупно нарезанный, под мясом). Ставим сверху насадку, выкладывем её дно фольгой (высоко поднимая по стеночкам). На фольгу выкладываем мясо с маринадом.
Ставим на "варку" на 50 мин. Картофель достать раньше, а мясо постоит все 50 мин.
Выкладываем аккуратно, сохранив всю подливку!!! Мясо получилось нежнейшее, подливка вся сохранилась, её стало намного больше!!! Перед подачей полить мясо подливой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.