Описание
Очень ореховый, мягкий и сочный торт.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
0.75 стакан
-
Сметана
150 г
-
Орехи грецкие
1.5 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
130 г
-
Молоко
400 мл
-
Желток яичный
2 шт
-
Шоколад молочный
100 г
-
Сливки
200 г
Приготовление
Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром, яйцами, сметаной и содой. Кладем муку и орехи.
Выливаем в форму.
Выпекаем при температуре 170-175 градусов минут 35-40.
Варим шоколадный крем. Желтки растираем с сахаром и мукой, добавляем немного молока и вливаем в кипящее молоко на плите. Варим, помешивая, до загустения. В горячий крем бросаем кусочками шоколад и интенсивно размешиваем до однородной консистенции.
Даем торту немного остыть и разрезаем на три коржа. Смазываем кремом.
Украшаем взбитыми сливками и молотыми орехами.
Получаем такой торт.
В разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.