Описание
Изделия из этого теста называются так, потому что оно погружается в воду
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Дрожжи
40 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сметана
0.75 стакан
-
Маргарин
200 г
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Фета
200 г
-
Мята
1 ст. л.
Приготовление
Яйцо смешать с дрожжами, сахаром, солью, сметаной, затем натереть на крупной терке маргарин и просеять муку
Все перемешать, скатать тесто в шар
Опустить в чуть теплую воду, как только шар всплывет на поверхность, тесто готово к использованию
Начинку я сделала Турецкую - накрошить сыр Фета и натереть в руках сухую мяту, все перемешать. Это очень интересное сочетание, хорошо подходит для пирожков
Раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки, вложить начинку и скрепить края, сложить пирожки на противень, смазать яйцом и выпекать до золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.