Описание
Тирамису - классический сладкий итальянский десерт. Но сегодня я предлагаю вам приготовить несладкий диетический вариант этого блюда. Его особенность - нежная консистенция, которая получается благодаря добавлению нежирного йогурта и растительного масла и пикантный вкус, который раскрывается за счет кислинки вяленых томатов и свежести базилика
Ингредиенты
-
Хлеб
8 шт
-
Масло растительное
20 мл
-
Творог
250 г
-
Йогурт
4 ст. л.
-
Томаты вяленые
50 г
-
Базилик
-
Специи
Приготовление
Зелень помыть, обсушить, мелко нарезать. Можно использовать свои любимые травы - кинзу, рукколу, петрушку, укроп или микс из этих трав.
Нежирный творог протереть через сито.
Посолить, всыпать нарезанную зелень и добавить нежирный йогурт. Перемешать.
Интенсивно размешивая творожную массу, влить тонкой струйкой растительное масло Олейна.
Нарезать багет. На сковороду-гриль влить немного растительного масла Олейна и обжарить ломтики багета с двух сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.