Описание

Диетические котлетки
Не пойму, почему его так обозвали)) - история такая: после утомительного шопинга хотелось поскорее отобедать, и, желательно, не пельменями.))) Купили охлаждённый полуфабрикат под названием "Кебаб& quot;, готовили на сковороде - понравилась идея... Теперь решила повторить самостоятельно. Ну что тут сказать, конечно же магазинный с домашним не сравнить.)) Обычно, блюда приготовленные на пару немного суховаты, а у меня получились очень сочные, нежнейшие диетические котлетки. Еле успела последнюю котлету изо рта вырвать, чтобы сфотографировать.)))

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    500 г

  • Морковь

    35 г

  • Перец болгарский

    35 г

  • Лук репчатый

    45 г

  • Специи

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

Приготовление

step-0
Берём домашний фарш (свино-говяжий)
step-1
Режем мелко овощи, морковь небольшими брусочками
step-2
Соединяем все ингредиенты, добавляем любимые вами приправы, не забываем посолить))
step-3
Так выглядит готовый фарш.
step-4
Формуем котлетки, и укладываем в ёмкость для приготовления на пару, сверху присыпаем молотой паприкой. В мультиварке готовится 40 минут.
step-5
Можно подавать с соусом, но моя вредина соус не воспринимает))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.