Описание
Вкусное, хрустящее, сладкое и ароматное печенье. Его хочется и хочется есть даже без кофе или чая.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
70 г
-
Хлопья кукурузные
125 г
-
Сахар
70 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
60 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Цукаты
30 г
-
Соль
1 щепот.
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Приготовление
В миску разбила яйца, насыпала сахар и положила размягчённое масло. Хорошо взбила венчиком и добавила разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Измельчила 100 г хлопьев и высыпала в миску.
Просеяла в миску муку, положила цукаты и остальные ( целые ) хлопья. Массу хорошо перемешала и выложила на застеленный пергаментной бумагой противень. Тесто липкое, поэтому разровняла его ложкой, которую обмакивала в воду. Тесто нарезала квадратами ножом для пиццы.
Противень поставила в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекала печенье 12 минут. Квадраты выложила на тарелку.
Посыпала печенье сахарной пудрой.
В рецепте использовала продукцию Dr. Otker: разрыхлитель и апельсиновые цукаты. Печенье хрустящее, сладкое и ароматное.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.