Описание
Сытное постное блюдо. Каждый компонент этого рецепта хорош сам по себе, все вместе составляют интересную и вкусную закуску. С удовольствием предлагаю рецепт.
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Нут
1 стакан
-
Свекла
1 стакан
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Кинза
0.5 пуч.
-
Соль
-
Куркума
0.5 ч. л.
Приготовление
Вот наши продукты.
Баклажан чистим, режем кубиками.
Обжариваем в масле до готовности минут 7-8 с добавление соли и куркумы.
Добавляем нут, тушим вместе минуты 3.
Добавляем натертую отварную свеклу, перемешиваем.
В конце приготовления добавляем измельченную зелень и чеснок.
Закуска готова. Вкусно и в теплом виде и в холодном.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.