Описание
Супчик "собрала" из всего, что нашлось в холодильнике. Получилось вкусно!
Ингредиенты
-
Ребра свиные
400 г
-
Баклажан
1 шт
-
Помидоры черри
10 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Лук-порей
-
Приправа
0.5 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Свиные ребра залить 2 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 1,5 часа.
Баклажаны и перец нарезать кубиками, черри – половинками, лук-порей – колечками.
Баклажаны и перец обжарить на растительном масле 10 минут.
Бульон процедить, в него положить жареные овощи, черри, лук-порей, посолить, поперчить, добавить Вегетту, довести до кипения и варить 10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.