Описание
И снова я с энтими гадами морскими. Много всяких рецептов, но вроде бы такого не нашла. Если есть, значит одолела меня слепота, не бейте больно!! :-D :-D :-D
Ингредиенты
-
Креветки
0.7 кг
-
Огурец
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Уксус
0.5 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Мандарин
1 шт
-
Зелень
-
Соль
-
Горчица
Приготовление
Креветки отварить в соленой воде 3 минуты.
Очистить и оставить остужаться.
Репчатый лук почистить и нарезать мелко. Ошпарить кипятком, а затем облить холодной водой, чтобы ушла горечь.
Огурец порезать кубиками.
Зелень нашинковать.
Авокадо освободить от косточки.
Порезать помельче.
В блендере измельчить авокадо, добавить туда сок лимона, мандарина, оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, можно капельку соевого соуса.
Смешать в салатнике все ингредиенты.
Заправить получившимся соусом. Посолить, тщательно перемешать!! Вкуууусно!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.