Описание
Очень вкусный и "женский", на мой взгляд, суп.
Ингредиенты
-
Огурец
4 шт
-
Помидор
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сок томатный
1 стакан
-
Сливки
1 стакан
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать произвольно.
Лук и чеснок мелко порезать.
Помидоры(предварительно очистив от кожуры) нарезать.
Обжарить все овощи на оливковом масле.(минут 10)
Добавить сливки, сок.
и измельчить в блендере.
Вернуть суп на огонь, посолить, поперчить, немного прогреть и подать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.