Описание
Рецепт моей мамы, правда, она готовит в обычной кастрюле, а я в мультиварке. Моя солянка вкуснее!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
1 шт
-
Лук красный
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Грудка куриная
400 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец душистый
-
Специи
Приготовление
В чашу наливаю подсолнечного масла, кладу потертую на крупной терке морковку и порезанный лук. Мультиварка в режиме "Жаренье" на 10-15 минут при открытой крышке.
В чашу кладу порезанную небольшими кубиками куриную грудку. Мультиварка в режиме "Жаренье" на 20 минут при открытой крышке. Далее мультиварку ставлю в режим "Тушение" и тушу еще 20 минут при закрытой крышке.
Солю, перчу, добавляю чеснок, томатную пасту, специи и капусту, немного воды. Мультиварка в режим "Тушение" на 120 минут при закрытой крышке.
Через 30 минут открываю крышку и мешаю. Через 1,5 часа блюдо готово! Если осталось немного воды, то мультиварку поставить на 10-15 минут в режим "Жаренье". Приятного аппетита!!!
непродуманный рецепт. Тушилась капуста 1,5ч. и твердая,буду включать еще на это время. Я тушила раньше на газовой плите и получалась очень вкусная за меньшее время. И томат со специям ложу почти в конце.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.