Закусочные креветки

Описание

Креветки прекрасны для закуски, особенно жареные в кокосовой стружке, прекрасное украшение для праздничного стола.

Ингредиенты

Креветки

1 упаковка
Яйцо куриное

2 мл
Мука пшеничная

4 ст. л.
Стружка кокосовая

4 ст. л.
Лимон

2 ст. л.
Специи

1 ст. л.
Пиво темное

2 ст. л.
Кетчуп

4 ст. л.
Яблоко

1 ст. л.

Приготовление

Тигровые креветки промыть, очистить, оставив одни кончики хвостиков в оболчке, полить лимонным соком и приправить специями

Приготовим 3 чаши с мукой, яйцом, взбитым с темным пивом, кокосовой стружкой

Одеваем наши креветки в шубку - соответственно обмакивая в муку, яично-пивную смесь и кокосовую стружку.

Обжариваем по минуте в кипящем масле с двух сторон. Подавать с соусом - для соуса - в острый томатный соус (кетчуп) добавить столовую ложку яблочного пюре, перемешать.

Комментарии и отзывы