Описание
В идеале яйца должны мариноваться в холодильнике в течение месяца, тогда белок станет почти полупрозрачным, у меня же они мариновались около 2 часов.
Ингредиенты
-
Яйцо перепелиное
10 шт
-
Соевый соус
100 г
-
Чай черный
100 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Имбирь
5 г
-
Перец душистый
2 шт
Приготовление
Яйца отварить.
Соевый соус смешиваем с чёрным чаем (заваркой)
Доводим до кипения, добавляем имбирь, измельченный чеснок, перец
Яйца очистить от скорлупы и залить рассолом, остудить и убрать в холодильник.
Вот такие вкусные яйца получились!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.