Куриная грудка в хрустящей ореховой шубке

Описание

Сочное мясо курочки... в нежной, хрустящей корочке.. быстро.. вкусно.. )))

Ингредиенты

Грудка куриная

5 шт
Орехи

100 г
Горчица

3 ч. л.
Масло сливочное

60 г
Масло подсолнечное

3 ст. л.
Сухари панировочные

100 г
Зелень

Приготовление

Вскипятить воду (при приготовлении можно использовать посуду фирмы scarlett). Посолить.. поперчить.. Положите лавровый лист.. специи по вкусу.. Положите наши грудки.. поварите 5-8 минут. Достаньте грудки... остудите немного

Пока остывают грудки, размельчите орехи и смешайте миксером.. (я делала в комбайне).. Сухари... размолотые орехи... горчицу.. масло сливочное и растительное, специи по вашему вкусу..

Грудки обваляйте немного в муке... и облепите тонким 2-3 мм слоем орехово-сухарной смеси

Ставим в духовку и запекаем при температуре 180.. в течение 30-40 минут.. (зависит от величины грудок).. После этого накрываем фольгой и оставляем отдохнуть 10 минут