Описание
Любим мы это блюдо - ароматное, вкусное, уютное по-домашнему, с ароматом грибов, с густой подливой и сытной гречкой. Вкус курицы больше напоминает вкус хорошего мяса. Минимум масла - всего 1 ст л, но очень сытно и не тяжело - предложите вашим близким - будет вкусно! пробуем?
Ингредиенты
-
Бедро куриное
500 г
-
Морковь
1 шт
-
Сельдерей черешковый
1 шт
-
Сок томатный
150 мл
-
Крупа гречневая
2 упаковка
-
Соль
-
Сахар
-
Перец черный
-
Грибы
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Режем филе на средние кусочки, чистим и режем морковку, стебель сельдерея.
Добавляем сухие грибы, вливаем томатный сок, добавляем по вкусу соль, сахар и перец.
Выкладываем содержимое в чашу мультиварки, закрываем и готовим в режиме Курица 12 минут.
Пакетики с гречкой опускаем в кипящую, подсоленую воду и варим 20 минут.
Муку и сливочное масло растираем тщательно.
После сброса пара, открываем мультиварку и всыпаем муку с маслом, перемешиваем - подлива загустеет и при этом не будет никаких комочков.
Добавляем мелко нарезанную зелень и перемешиваем.
Пакетики с гречкой отцедить, разрезать. Гречку выложить на тарелки и сверху выложить курицу с овошами и подливой. Подавать с соленьями - я подавала с домашней квашеной капустой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.