Описание
Ещe один вариант подачи всеми любимой солeной селeдочки!!! Быстро!!! Необычно!!!
Ингредиенты
-
Сельдь
1 шт
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Лимон
0.5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Селёдочку почистить, если куплена целиком, яйца очистить. Лук мелко нарезать и выдавить половину лимона на него. Я в блендере сделала, но зря! Вкуснее всё же мелко нарезанный лучок!!!
Белки отделить от желтков, сельдь измельчить и выложить на плоское блюдо. Салат нарезать.
Нашим соусом полить селёдочку.
Белки на мелкой тёрке натереть.
По краю выложить салат, по середине положить целые желтки!!! Вот и всё!!! Очень быстро и красиво!! Моим гостям понравилось!!!
Можно вместо луково-лимонного соуса приготовить майонезный: майонез - 100 г мёд - 1 ч.л. кетчуп Хайнц - 1 ст.л. горчица - 1/2 ч.л. перец чёрный - немного Всё тщательно перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.