Описание
Овощная закуска из кукурузы сделает даже повседневный стол праздничным! На конкурс "Овощной светофор"
Ингредиенты
-
Кукуруза
5 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Брынза
50 г
-
Зелень
-
Молоко
4 ст. л.
-
Помидор
10 шт
-
Маслины
10 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Початки очистить от листьев, положить в кипящую подсоленную воду, варить до отделения кукурузного зерна 15-20 минут. У меня замороженная кукуруза, быстро сварилась.
В кастрюльке смешать сыр, брынзу, мелконарезанную зелень и молоко. На слабом огне нагреть, помешивая, но не доводя до кипения, до образования густого соуса. Посолить и поперчить по вкусу.
Кукурузные початки вынуть, обсушить, нанизать на деревянные шпажки. С каждой стороны нанизать по одной помидорке-черри и маслине. Полить сырным соусом и подавать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.