Печенье "Новогодние игрушки"

Описание

Все мы готовимся к встрече Нового года. Украшаем свой дом и, конечно, красавицу eлку. Достаeм коробки с игрушками и выбираем самые лучшие. Некоторые из них мы помним с самого детства. Дед Мороз тоже трудился всe лето, чтобы доставить нам радость на Новый год. Помните эту песенку: Весь год трудился я не зря Пора в дорогу мне Последний лист календаря Остался на стене Последний лист календаря Остался на стене Чтоб eлочка под Новый Год Надела свой наряд Игрушки я беру в поход: Подарки для ребят. Игрушки я беру в поход: Подарки для ребят.

Ингредиенты

Желток яичный

5 шт
Сметана

3 ст. л.
Масло сливочное

180 г
Мука пшеничная

2 стакан
Сода

0.5 ч. л.
Цукаты
Шоколад белый

2 шт
Шоколад темный

1 шт
Краситель пищевой
Сахар

5 ст. л.
Ванилин

1 упаковка

Приготовление

Вареные желтки натереть на терке. Добавить сметану, соду, масло, натертое на терке, муку, ванилин, сахар и всё тщательно вымесить до однородной консистенции.

Из теста сформировать толстые лепешки. Положить в центр каждой лепешки начинку. Это может быть орешек, изюм или цукаты, как у меня. Слепить шарик и сосульку. Для пингвинов сделать конусы и лучше завернуть их в фольгу, чтобы они не потеряли форму.

Выложить шарики и конусы на противень и выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Пока печенье остывает, готовимся к его украшению. Растопим белый шоколад и обольем им конусы. Когда белый шоколад застынет, я оставила на ночь для застывания, накалываем конус на зубочистку и окунаем в черный растопленный шоколад наполовину, чтобы получилась темная часть пингвина. Орешек арахиса разделить пополам и, пока не застыл шоколад, прикрепить по бокам каждого пингвина крылышки.

Шарики покрываем пищевой краской золотого и серебряного цвета. И наносим рисунок пищевым гелем. Им же рисуем глаза пингвинам, из кусочка цуката делаем носик. Накрываем стол и пьем чай с печеньем. Приятного аппетита!!!