Описание

Миндальное печенье
Это печенье очень популярно в китайских ресторанах. К тому же, не очень дешевое... Но ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусное! Заказать только пару печенья невозможно, а если еще и чай или кофе к ним, можно разориться!!! Вот рецептик, как говорится, "по секрету всему свету". Ну такие ароматные, нежные и прекрасные, что я уверена, что никто не пожалеет, что испек их!!! Аромат миндаля, в меру сладкие, да еще и тают в рту... Короче, не буду продолжать, скажу только, что на завтра у меня уже два заказа на повтор этого печенья!!!

Ингредиенты

  • Маргарин

    230 г

  • Сахар

    115 г

  • Сахар коричневый

    60 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Эссенция

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    460 г

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

  • Соль

    0.125 ч. л.

Приготовление

step-0
Соедините маргарин, сахар и коричневый сахар, взбейте.
step-1
Добавьте яйцо и миндальный экстракт, взбейте.
step-2
Соедините муку, разрыхлитель и соль.
step-3
Постепенно соедините мучную смесь с маргарином и хорошо перемешайте. Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех. Обваляйте каждый шарик в сахарном песке.
step-4
Положите их на противень на расстоянии примерно 4 см друг от друга.
step-5
Стеклянным стаканом раздавите шарики из теста.
step-6
Украсить по желанию.
step-7
Вот так я их украсила (в ресторане они без украшения продаются).
step-8
Отправляем в духовку при 175°С на 12 минут.
step-9
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.