Описание
С этим блюдом у вас пикник станет настоящим, незабываемым праздником!!!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
1 упаковка
-
Сыр твердый
100 г
-
Фарш куриный
100 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Шампиньоны
300 г
-
Соль
-
Желток яичный
1 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Фарш посолить по вкусу, добавить соевый соус и дать постоять 10-15 минут
У грибов убрать ножки и мелко их нарезать
Шляпки обжарить целиком на растительном масле, слегка подсолив.
Обжарить фарш и ножки от грибов
Остудить и для эластичности фарш перемолоть блендером.
Сыр режем на небольшие кусочки, шляпки грибов начиняем фаршем.
Насаживаем на шпажки, чередуя фаршированные шляпки шампиньонов с кусочком сыра
Раскатываем тесто (предварительно его разморозив) и заматываем шпажки с грибами, защипнув края.
Смазываем взбитым желтком (для придания блеска). Противень смазываем растительным маслом и на 20 минут ставим в разогретую духовку при 200 град.
Блюдо можно брать с собой на пикник!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.