Описание
Дочка просила пироженки в формочках. Стряпать не хотелось. Родилась идея, использовать формочки по-другому.
Ингредиенты
-
Морковь
-
Лук репчатый
-
Курица
-
Яйцо куриное
-
Огурец
-
Укроп
Приготовление
Моем курицу, заливаем холодной водой и варим с луком и морковкой 2,5-3 часа. За 10 минут до готовности добавляем соль, перец. Курицу достаем, остужаем, мясо нарезаем мелкими кусочками и раскладываем по формочкам.
Вареное яйцо натереть на терке и выложить сверху на мясо.
Соленый огурец нарезать кружочками и выложить сверху в формочки. Можно использовать вареную морковку. Сверху посыпать укропом.
Желатин замачиваем в теплой воде, до его набухания. Добавляем его в процеженный бульон, доводим бульон до кипения, но не кипятим. Заливаем наши формочки бульоном и выносим в холодное место.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.