Описание
Вкусное, хрустящее печенье к чаю. Надеюсь, Танюше понравится, а также всем поварятам. Девочки, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Желток яичный
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Масло растительное
3 ч. л.
-
Мука пшеничная
-
Белок яичный
3 шт
-
Орехи
0.5 стакан
-
Изюм
0.5 стакан
Приготовление
В миске смешать желтки, сахар, масло и муку. Муки добавлять понемногу. Замесить тесто как на пельмени.
Вот такое тесто должно получиться.
Тесто раскатать, свернуть рулетом и тонко нарезать.
Полученную лапшу выложить на противень и подсушить в духовке при 180 град. минут 10, до золотистого цвета
Взбить белки с сахаром до устойчивой пены.
Добавить орехи, изюм и поджаренную лапшу (лапшу измельчить в руке до кусочков в 1-1,5 см, но не мелко). Аккуратно все перемешать.
Десертной ложкой выложить на смазанный растительным маслом противень. Выпекать 60-90 мин. при 130-150 град.
Вот такие они в разломе.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.