Описание
Постоянно клянусь себе купить маскарпоне и сделать настоящий тирамису, но так и не доходят руки. Этот вариант предлагаю как десерт для домашнего пользования или неожиданных гостей. Очень быстро, очень просто. Одно "но" - савоярди (дамские пальчики) я пекла сама по любимому рецепту от Ayn. Кому будет интересен рецепт - дам ссылку, но можно по гуглу найти, т. к. рецепт очень-очень популярный - получаются настоящие воздушные печенья!
Ингредиенты
-
-
1 упаковка
-
250 мл
-
0.25 стакан
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вот мое печенье, форма не совсем пальчиков, но все же. Состав печенья - 4 яйца, 2/3 (135гр.) чашки сахара, щепотка соли, 1 чашка (120гр) муки + 0,5 ч. л. разрыхлителя, 75гр картофельного крахмала, сахарная пудра.
А вот продукты для десерта. Крем взбить по инструкции с 250 мл. молока.
Выложить слой печенья, пропитать кофе и кремом.
Затем следующий слой печенья (ну, тут и так ясно) - тоже пропитать кофе.
Верх залить кремом и посыпать какао. Приятного аппетита! Извините, что слишком уж примитивно, но, может, кому-то на скорую руку пригодится. Спасибо за внимание!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.