Описание

Сочный фруктово-ягодный пирог в сметанной заливке
Любимые поварята, сегодня хочу Вас угостить очень сочным, ароматным и нежным пирогом в сладкой заливке, который никого не оставит равнодушным. Получился очень вкусный пирог, чем-то напоминает по консистенции сладкую лазанью, вкусы ягод и фруктов создают дивный вкусовой эффект.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    500 г

  • Яблоко

    1 шт

  • Вишня

    150 г

  • Сахарная пудра

    4 ст. л.

  • Банан

    1 шт

  • Нектарин

    2 шт

  • Корица

    0.5 ч. л.

  • Виноград

    150 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    6 ст. л.

  • Сметана

    200 г

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Ванилин

    1 упаковка

Приготовление

step-0
Раскатать тесто, отрезать от него 2/3 части и нарезать на 4 полоски по размерам формы. Форма должна быть глубиной 7 см и размером 30x10см.
step-1
Смазать форму маслом и выложить первый слой теста, на него нарезанный дольками нектарин. Сверху посыпать 1ст. л. сахарной пудры.
step-2
Кладем следующий слой теста и на него очищенную от косточек вишню. Сверху посыпаем 1ст. л. сахарной пудры.
step-3
Далее кладем опять слой теста и выкладываем нарезанный на кружочки банан. Сверху посыпаем 1ст. л. сахарной пудры.
step-4
Затем последний слой теста и на него нарезанное дольками яблоко. Сверху посыпаем сахарной пудрой и корицей.
step-5
Оставшуюся 1/3 теста нарезаем на 4 полоски и выкладываем на них цепочки из винограда и защипываем.
step-6
Готовые колбаски выложить поверх яблок.
step-7
Смешать все ингредиенты заливки при помощи вилочки и залить ей сверху наш пирог. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
step-8
Готовый пирог остудить и вынуть из формы. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.