Описание

Кофейный пирог
Кофе по праву можно назвать одним из наиболее противоречивых продуктов: в разные времена им восторгались и проклинали, культивировали и запрещали, а споры о пользе и вреде этого продукта ведутся и в настоящее время. Я очень люблю кофе, его вкус, аромат, поэтому найдя этот рецепт, сразу же решила испечь. Тем более необходимые продукты найдутся у каждой хозяйки. Получилось супер кофейно и вкусно!!! Спасибо Виктории Дементьевой за рецепт)))

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сахар

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Кефир

    0.5 стакан

  • Кофе растворимый

    3 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

  • Масло сливочное

    100 г

Приготовление

step-0
Наш набор продуктов
step-1
Взбиваем яйца с сахаром
step-2
Добавляем в яичную смесь размягченное (можно растопленное)сливочное масло или маргарин и еще раз взбиваем
step-3
В кефире растворяем 3 ч. л. кофе
step-4
В яично-масляную смесь вливаем кофейный кефир, перемешиваем, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо вымешиваем. Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 гр. до сухой зубочистки
step-5
Вот такой пирог у нас вышел
step-6
Можно украсить по своему желанию или кушать просто так. Я подумала что к кофе хорошо бы еще шоколада и залила глазурью по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/563 79/ - спасибо автору
step-7
И кусочек)))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.