Описание
Почему бы просто не съесть кусок прекрасного жареного лосося, спросите вы... А я предлагаю из одного кусочка лосося приготовить потрясающий салат. Салат-нежность. Салат, прекрасно сбалансированный, легкий и незабываемо вкусный. "Праздник во рту", как сказал мой любимый.
Ингредиенты
-
Лосось
300 г
-
Огурец маринованный
3 шт
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Лайм
0.5 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Мята
1 ч. л.
-
Йогурт
150 г
Приготовление
Помойте и просушите кусочек лосося.
Посолите и присыпьте сушеным укропом. Обжарьте. В процессе обжаривания, полейте соком лайма и периодически поливайте образовавшимся соком сам кусочек рыбы.
Остудите рыбу и вилкой разделите на небольшие кусочки. Какая потрясающая основа для салата!
Нарежьте мелко лук и огурчики и добавьте к лососю.
Добавьте мяту сушеную. Посолите.
Нарежьте зелень. И добавьте натуральный йогурт. Добавьте цедру половины лайма.
Перемешайте. Обязательно проверьте на соль. Уберите в холодильник на полчаса и угощайте любимого!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.