Салат "А-ля Абхазия"

Описание

Интерпретация на тему салата по-абхазски. Очень вкусный, ароматный, в меру пикантный салат. Минимум продуктов, а результат превосходный. Угощайтесь!

Ингредиенты

Грудка куриная

1 шт
Перец болгарский

1 шт
Кинза

1 пуч.
Лук красный

0.5 шт
Уксус

1 ст. л.
Масло растительное
Сахар

1 ч. л.
Вода

100 мл
Соевый соус

1 ст. л.
Специи

Приготовление

Куриную грудку и перец нарезать соломкой. Лук тонкими кольцами и замариновать на 15 минут. Маринад: в воде развести уксус и сахар, выложить лук.

Кинзу измельчить, добавить масло и соевый соус. Всыпать специи. Отжать лук от лишней жидкости и добавить к салату. Все аккуратно, но тщательно перемешать.