Описание
2 февраля у моей любимой мамули был день Ангела. Но так как в понедельник мы отпразновать не могли(понедельник-рабочий день для всех), мы справляли вчера, т. е. субботу. И к этому дню мне был заказан торт с мамиными любимыми Рафаэлками. И я, как любящая дочь, исполнила заказ. Мама была просто счастлива, что и мне прибавило счастья и хорошего настроения на всю неделю вперед...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Сахар
18 ст. л.
-
Масло растительное
18 ст. л.
-
Мука пшеничная
18 ст. л.
-
Ванильный сахар
2 упаковка
-
Разрыхлитель теста
2 упаковка
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Масло сливочное
200 г
-
Сливки
400 мл
-
Загуститель для сливок
2 упаковка
-
Стружка кокосовая
50 г
-
Конфеты
1 упаковка
Приготовление
И так хочу предложить вам рецепт маминого счастья: Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера.
Добавить раст.масло и муку,смешанную с разрыхлителем и всё перемешать. Из этого теста испечь 2 коржа(у меня второй корж получился толстым и мне пришлось его разрезать пополам.И из-за этого на фото у меня видно 3 коржа) в круглой форме 28 см.,смазанной маслом. Печь при Т.: 180-200 градусов. Затем остудить.
Пока пекутся коржи сделать крем: Для этого сначала надо взбить сливки(перед этим их надо поставить в холодильник на несколько часов) с закрепителем и уже взбитыми поставить их обратно в холодильник.
Мягкое слив.масло смешать со сгущенкой и взбить миксером. Добавить кокосовую стружку. Перед тем,как смазывать коржи,надо смешать масляную массу со сливками.
Собрать торт,смазывая его кремом. Края тоже обмазать кремом,сверху уложить конфетки и посыпать кокосовыми стружками.
И через несколько часов можно наслaждаться.
Я надеюсь,что и вам мой тортик понравится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.