Описание
Тортик без выпечки из любимого "Юбилейного " печенья, но не традиционного, а малинового. Делается быстро, получается очень нежно, наподобие "Птичьего молока".
Ингредиенты
-
Печенье
3 упаковка
-
Творог
200 г
-
Йогурт
2 банка
-
Желатин
10 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Чай черный
Приготовление
Нужно угостить деток вечером... времени пара часов.. и надо убегать. А не вспомнить ли детское давнее угощение? Покупаем печенье, йогурт, творог... желатин есть всегда!
С утра есть заварка. Процеживаем её, кладем сахар.
Замачиваем желатин.
Творог смешиваем с йогуртом.
Желатин прогреваем по инструкции.
Добавляем в творожную массу, тщательно вымешиваем.
Форму (лучше прямоугольную) выстилаем пленкой.
Печеньки мочим в заварке с 2 сторон, но довольно быстро - промокшее печенье сильно разваливается...
И укладываем в форму плотным слоем.
1/3 творожной массы равномерно распределяем по печенью.
Второй слой печенья (не забываем смачивать в заварке).
Еще слой творожной массы.
Третий слой печенья.
И еще слой творожка.
2-3 печеньки раскрошим
И посыпаем крошкой тортик сверху... Ставим в холод... все, убегаем!!!
Вернулись, вытащили тортик за пленку и нарезали! Все!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.