Описание
Всем привет. Прошу тапками меня не забрасывать. Знаю, что рецептов крылышек на сайте очень много, но точно такого не нашла, поэтому буду очень рада если кому-то понравится и полюбится мой вариант. Крылышки получаются очень вкусными, остро-сладкими, съедаются моментально.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
800 г
-
Кетчуп
200 г
-
Горчица
100 г
-
Мед
100 г
-
Соевый соус
140 мл
-
Имбирь
30 г
-
Перец чили
10 г
-
Базилик
30 г
-
Чеснок
15 зуб.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Мелко порезать маринованный имбирь
Чеснок нарезать тонкими пластиночками
Острый перец нарезать мелкой соломкой
Мелко порезать базилик.
В чашку складываем имбирь, чеснок, перец, базилик, добавляем мед, горчицу, кетчуп, соевый соус и хорошо перемешиваем смесь.
Куриные крылья разрезаем на 3 части, добавляем в них вышеприготовленный соус и хорошо перемешиваем. Убираем мариноваться минимум на 2 часа (не забываем периодически перемешивать).
В МВ выбираем режим "Поджаривание" (или "Выпечка", "Запекание", "Корочка"), в чашу наливаем растительное масло и разогреваем его (3-5 мин). Выкладываем крылья (соус стараемся "стряхнуть") и обжариваем в течении 30 минут периодически помешивая до золотистой корочки.
Пока обжариваются крылья, соус, в котором они мариновались выливаем в кастрюлю, на медленном огне доводим до кипения и варим 5-10 мин. постоянно мешая.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.